दज्जी पैसे छापने की नहीं बनाने की मशीन है ये विदेशी मे बिकने वाली सब्जी,150 रूपए किलो बिकती है बाजार में खेती से बन जाएंगे धन्ना सेठ, जाने नाम,इस विदेशी सब्जी की खेती बहुत ही फायदेमंद होती है। इसकी खेती बहुत कम दिनों में पूरी हो जाती है और भारी मुनाफा देती है। देश ही नहीं विदेशों में भी इस सब्जी की डिमांड बहुत ज्यादा है। अमीरों की थाली में दिखने वाली इस सब्जी की खेती करके किसान भी अमीर बन सकते हैं।
बड़े-बड़े सेलेब्रिटी भी इस सब्जी को फ्राई करके खाना बहुत पसंद करते हैं। इसमें कई पोषण गुण होते हैं जो बढ़ती उम्र के साथ चेहरे की खूबसूरती को भी बनाए रखते हैं, इसीलिए ये सब्जी बाजार में बहुत बिकती है। हम बात कर रहे हैं विदेशी सब्जी ब्रोकली की खेती की तो आइए जानते हैं इसकी खेती के बारे में।
ब्रोकली की खेती
ब्रोकली की खेती किसानों के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। ब्रोकली की खेती के लिए सबसे पहले खेत को 2 से 3 बार अच्छी तरह से जोत देना चाहिए और मिट्टी में गोबर की खाद मिला देनी चाहिए। ब्रोकली की खेती के लिए दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है। इसके पौधे बीजों के माध्यम से लगाए जाते हैं। बुवाई के लिए उन्नत किस्म के बीजों का चयन करना चाहिए।
इसकी खेती में पौधों को 30 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाना चाहिए और दो पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 45 सेंटीमीटर होनी चाहिए। ब्रोकली की सिंचाई 10-12 दिन में करनी चाहिए। बुवाई के बाद इसकी फसल लगभग 65 से 70 दिनों में तैयार हो जाती है।
कितनी होगी कमाई
अगर आप इस विदेशी सब्जी की खेती करते हैं तो आपको इसकी खेती से बहुत ज्यादा आय होगी क्योंकि यह बाजार में बहुत बिकती है। बाजार में ब्रोकली की कीमत लगभग 100 से 150 रुपये प्रति किलो होती है।
एक हेक्टेयर में ब्रोकली की खेती करके लगभग 12 से 15 टन तक उपज प्राप्त की जा सकती है। इसकी खेती करके आप एक हेक्टेयर में आसानी से लाखों रुपये कमा सकते हैं। ब्रोकली की खेती बहुत ही फायदेमंद साबित होती है।
