हरी सब्जी के बदले मिलेंगे कड़क पिले नोट नौकरी के पीछे भागना छोड़े और करे इस फसल की खेती क्या आप खेती करके अच्छी कमाई करना चाहते हैं? तो फिर तोरई की खेती आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है. तोरई की सब्जी न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होती है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद मानी जाती है. इसकी खेती से आपको अच्छा मुनाफा मिल सकता है.
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तोरई की खेती कैसे करें?
तोरई की खेती करना आसान है. इसके लिए सबसे पहले तो आपको बीजों की जरूरत होगी. बीज आप आसानी से किसी भी बीज भंडार से प्राप्त कर सकते हैं. आप चाहें तो पौध तैयार करके भी तोरई की खेती कर सकते हैं, लेकिन बीजों को सीधे खेत में भी लगाया जा सकता है. खेत की मिट्टी को अच्छी तरह तैयार करें और उसमें गोबर की खाद मिलाएं.
बता दें कि यह जानकारी गलत है कि तोरई सर्दियों में होती है. दरअसल तोरई की खेती गर्मी के मौसम में की जाती है. बीज लगाने का सही समय जून से जुलाई का महीना होता है. बीज लगाने के 8 से 10 हफ्तों बाद तोरई की फसल तोड़ने के लिए तैयार हो जाती है.
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कमाई कितनी हो सकती है?
तोरई की बाजार में अच्छी खासी मांग रहती है और इसकी कीमत भी अच्छी मिलती है. आम तौर पर तोरई का दाम ₹ 80 प्रति किलो के आसपास होता है. अगर आप 1 से 2 एकड़ में तोरई की खेती करते हैं तो हर महीने ₹ 50 हजार से ₹ 70 हजार रुपये तक की कमाई कर सकते हैं.
