ये अनोखे मसाले की खेती फकीरचंद से बना देगी अमीरचंद, खाने को देता है लाजवाब स्वाद

क्या आप एक किसान हैं और खेती के जरिए अच्छी आमदनी करना चाहते हैं? तो एक खास मसाले की खेती करके आप भी कुछ ही महीनों में लाखों के मालिक बन सकते हैं. ये मसाला है सौंफ, जिसका इस्तेमाल भारत के हर घर की रसोई से लेकर बड़े-बड़े होटलों तक होता है. इसका स्वाद हर खाने को बहुत लज़ीज़ बना देता है, इसलिए लोग इसे अपने भोजन में बहुत पसंद करते हैं. इस मसाले की खेती के कई फायदे हैं, तो इसकी खेती करके आप भी कम समय में अच्छी कमाई कर सकते हैं.

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सौंफ की खेती कैसे करें?

सौंफ की खेती के लिए सभी तरह की ज़मीनें अच्छी मानी जाती हैं. खेत तैयार करने के लिए 2 से 3 गहरी जुताई कर दें. सौंफ की बुवाई सीधे भी की जा सकती है, वहीं कुछ इलाकों में इसे पहले नर्सरी में उगाकर फिर मुख्य खेत में लगाया जाता है. सौंफ की बुवाई का सबसे अच्छा समय अक्टूबर के आखिरी हफ्ते से नवंबर के पहले हफ्ते के बीच का होता है. इस समय आपकी फसल बहुत अच्छी तरह से बढ़ सकती है.