बियर केन और बोतल कौन देता है कम पैसो में ज्यादा मजा और कौन बनता है सेहत को बहेतर

बियर केन और बोतल कौन देता है कम पैसो में ज्यादा मजा और कौन बनता है सेहत को बहेतर,डिब्बा बंद बीयर या बोतल वाली बीयर, कौन सी बेहतर है? ये सवाल बीयर पीने वालों के बीच हमेशा से चलता आया है। कुछ लोग कहते हैं कि बोतल वाली बीयर का स्वाद ज्यादा अच्छा होता है, तो कुछ लोग कहते हैं कि डिब्बा बंद बीयर ज्यादा ताज़ा रहती है। चलिए, जानते हैं कि एक्सपर्ट्स इस बारे में क्या कहते हैं।

रोशनी का असर: बोतल या डिब्बा?

एक्सपर्ट्स के मुताबिक, बीयर के स्वाद पर रोशनी का बहुत असर पड़ता है। रोशनी बीयर में मौजूद हॉप्स (hops) को खराब कर सकती है, जिससे बीयर में एक अजीब सी गंध और स्वाद आ जाता है। डिब्बा बंद बीयर में रोशनी नहीं जा पाती, इसलिए वो बोतल वाली बीयर के मुकाबले ज्यादा ताज़ा रहती है। बोतल वाली बीयर, खासकर हरी या पारदर्शी बोतलों में, रोशनी के संपर्क में आने से जल्दी खराब हो जाती है। मतलब, रोशनी से बचाव में डिब्बा बंद बीयर बेहतर!

ऑक्सीडेशन: हवा का खेल

बीयर को हवा के संपर्क में आने से भी बचाया जाना चाहिए। हवा बीयर को ऑक्सीडाइज कर देती है, जिससे उसका स्वाद खराब हो जाता है। डिब्बा बंद बीयर में हवा जाने की संभावना कम होती है, इसलिए वो बोतल वाली बीयर के मुकाबले ज्यादा समय तक ताज़ा रहती है। बोतल वाली बीयर में ढक्कन के नीचे थोड़ी हवा रह जाती है, जिससे ऑक्सीडेशन हो सकता है। मतलब, ऑक्सीडेशन से बचाव में डिब्बा बंद बीयर बेहतर!

स्टाइलिश लुक के साथ मिडल क्लास परिवार के बजट मे आयी Hyundai Verna,जानिए कीमत

स्वाद और ताजगी: असली बात

एक्सपर्ट्स के मुताबिक, स्वाद और ताजगी के मामले में डिब्बा बंद बीयर थोड़ी बेहतर होती है। लेकिन, ये भी सच है कि कुछ लोग बोतल वाली बीयर का स्वाद ज्यादा पसंद करते हैं। ये पूरी तरह से आपकी पसंद पर निर्भर करता है। अगर आप बीयर को लंबे समय तक ताज़ा रखना चाहते हैं, तो डिब्बा बंद बीयर एक अच्छा विकल्प है। और अगर आपको बोतल वाली बीयर का स्वाद ज्यादा पसंद है, तो आप उसे पी सकते हैं। मतलब, पसंद अपनी अपनी!

एक्सपर्ट्स ये भी कहते हैं कि बीयर को सही तापमान पर रखना बहुत ज़रूरी है। ज्यादा गरम या ज्यादा ठंडी बीयर का स्वाद खराब हो सकता है। और, बीयर को हमेशा सीधी खड़ी रखनी चाहिए, ताकि तलछट नीचे बैठ जाए।