काले टमाटर की खेती किसानो को एक झटके में बना देंगी मालामाल देखे खेती करने के सरल उपाय

काले टमाटर की खेती किसानो को एक झटके में बना देंगी मालामाल देखे खेती करने के सरल उपाय आधुनिक खेती पर भारतीय किसान सबसे ज्यादा निर्भर करते हैं. इससे उन्हें सब्जी की खेती से अच्छी आमदनी हो जाती है. क्योंकि बाजार में सब्जियों की डिमांड सबसे ज्यादा होती है. ऐसे में इन दिनों भारतीय किसान लाल टमाटर के मुकाबले काले टमाटर की खेती कर रहे हैं. जिससे उन्हें दुगना मुनाफा हो रहा है. काले टमाटर में भरपूर पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कई बीमारियों से राहत दिलाते हैं. इसीलिए काले टमाटर की खेती कर किसान अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. तो आइए अब काले टमाटर की खेती के बारे में जानते हैं.

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मिट्टी और जलवायु

पहले काले टमाटर की खेती सिर्फ हिमाचल प्रदेश में ही होती थी. लेकिन अब ये सभी राज्यों में की जाती है. काले टमाटर की खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए. गर्म जलवायु में इसकी तेजी से वृद्धि होती है. अगर भारतीय किसान इसकी खेती करते हैं तो उन्हें अच्छी पैदावार मिलेगी.

उन्नत किस्में

अगर हम काले टमाटर की उन्नत किस्मों की बात करें तो कई किस्में हैं, जैसे – ब्लू चॉकलेट, डांसिंग विद स्मर्फ़्स, हेलसिंग जंक्शन ब्लूज, इंडिगो ब्लू बेरीज डार्क गैलेक्सी, ब्लू गोल्ड फारेनहाइट ब्लूज, इंडिगो रोज, पर्पल bumble bee, इंडिगो रब, सनब्लैक, ब्लू बायो और ब्लैक ब्यूटी आदि. काले टमाटर की इन किस्मों की खेती की जाती है.

बुवाई का समय और तापमान

काले टमाटर के पौधों की बुवाई गर्मियों में मार्च-अप्रैल महीने में की जाती है. काले टमाटर की खेती के लिए 10 से 30 डिग्री का तापमान उपयुक्त रहता है. लाल टमाटर के मुकाबले काले टमाटर की खेती में फल थोड़े देर से आते हैं, जिसके लिए किसान को फलों के आने का थोड़ा इंतजार करना पड़ता है.

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लागत और मुनाफा

अगर आप करीब एक एकड़ भूमि में काले टमाटर की खेती कर रहे हैं, तो इसमें आपका लगभग 1 लाख रुपये तक खर्च आएगा. मिट्टी की खाद अच्छी होने पर इसमें 200 क्विंटल काले टमाटर का उत्पादन होगा. काले टमाटर 30 रुपये किलो के हिसाब से बाजार में बिक रहे हैं. ऐसे में आपको काले टमाटर की खेती से 4,00,000 रुपये तक का मुनाफा हो सकता है. इस तरह काले टमाटर की खेती कर किसान लाखों रुपये कमा सकते हैं.