मोटी कमाई के लिए करे काले टमाटर की खेती कम समय में बन जाओंगे मालामाल लागत भी कम देखे डिटेल
भारतीय किसान आजकल आधुनिक खेती की ओर तेजी से रुख कर रहे हैं. इससे उन्हें सब्जी की खेती से अच्छी आमदनी हो रही है. बाजार में सब्जियों की मांग सबसे ज्यादा है और इसी का फायदा उठा रहे हैं किसान. इन दिनों लाल टमाटर की जगह काले टमाटर की खेती भी जोरों पर है. इसकी वजह से किसानों को दोगुना मुनाफा हो रहा है.
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काले टमाटर पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो कई बीमारियों से राहत दिलाते हैं. यही वजह है कि इनकी खेती से किसान अच्छी कमाई कर पा रहे हैं. आइए अब जानते हैं काले टमाटर की खेती के बारे में.
मिट्टी और जलवायु
पहले सिर्फ हिमाचल प्रदेश में ही काले टमाटर उगाए जाते थे. लेकिन अब सभी राज्यों में इसकी खेती की जा रही है. इसकी खेती के लिए मिट्टी का pH मान 6 से 7 के बीच होना चाहिए. गर्म जलवायु में इसकी तेजी से पैदावार होती है. भारतीय किसान इसकी खेती करें तो अच्छी पैदावार ले सकते हैं.
उन्नत किस्में
अगर काले टमाटर की उन्नत किस्मों की बात करें तो कई किस्में हैं, जैसे – ब्लू चॉकलेट, डांसिंग विद स्मurfs, हेलसिंग जंक्शन ब्लूज, इंडिगो ब्लू बेरीज डार्क गैलेक्सी, ब्लू गोल्ड फारेनहाइट ब्लूज, इंडिगो रोज, पर्पल ब Bumble Bee, इंडिगो रब, सनब्लैक, ब्लू बायो और ब्लैक ब्यूटी आदि. काले टमाटर की इन किस्मों की खेती की जाती है.
बुवाई का समय और तापमान
काले टमाटर के पौधे गर्मी के महीनों मार्च-अप्रैल में बोए जाते हैं. काले टमाटर की खेती के लिए 10 से 30 डिग्री का तापमान उपयुक्त रहता है. लाल टमाटर के मुकाबले काले टमाटर की खेती में फल थोड़ा देर से आते हैं, जिसके लिए किसानों को फल आने के लिए थोड़ा इंतजार करना पड़ता है.
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लागत और मुनाफा
अगर आप लगभग एक एकड़ जमीन में काले टमाटर की खेती कर रहे हैं, तो इसकी लागत आपको लगभग 1 लाख रुपये आएगी. अगर मिट्टी की खाद अच्छी हो तो उसमें 200 क्विंटल काले टमाटर का उत्पादन हो सकता है. काले टमाटर 30 रुपये किलो के हिसाब से बाजार में बिक रहे हैं. ऐसे में आप काले टमाटर की खेती करके 4,00,000 रुपये तक का मुनाफा कमा सकते हैं. इस तरह से किसान काले टमाटर की खेती करके लाखों रुपये कमा सकते हैं.
